2007/04/22

出游碧玉家part2

经过近4个小时的路程,终于到了此行的目的地,平谷区大华镇。

天空有些阴沉,但这儿的空气不错。一行人步行往碧玉家。路上不时有狗狗跑来跑去,还有突突作响的手扶拖拉机,虽然有些黑烟,但感觉比市里的轿车友好多了。狗狗的种类很多,也都很面善,不声不响的在路边找东西吃,不像我们那里护院的恶狗,一见来人就狂吠个不停,拴狗的铁链被挣的笔直,着实让人害怕。

终于到了碧玉家,屋子很大,房前还有一个宽敞的院落。葡萄架和柿子树相对,墙边有蟹爪兰、君子兰、菊花、玫瑰(或者是月季,我也分不太清楚)。葡萄树应该有些年头了,很粗壮,会在夏天搭起凉棚,秋天给人解馋,不错不错哦。

碧玉的老妈已经在厨房里准备午饭了,看来还是不太放心碧玉,怕亏待了我们。一众人把少辉留在厨房做准备工作。其他的人都去逛集市。


在集市上,本人发现了小冬瓜一个。说实话,这个冬瓜也太袖珍了,都说大冬瓜大冬瓜的,这个小冬瓜才有一尺左右,以至于第一眼我都不敢确定是不是冬瓜,只好小声的问摊主,确认后才长舒一口气,大声叫碧玉来付钱。还有就是琴MM竟然认为生菜就是莴笋的叶子,真让人大汗。

采购归来,大伙儿自己动手开始做饭。少辉不愧是居家男人,炒菜驾轻就熟。小马也露了两手,没想到啊没想到。至于琴MM,虽然在忙这忙那,但似乎作秀的成分更多,一见我拍照就摆pose。碧玉家的煤气灶,电磁炉,电饭煲全部开动,一片热闹景象。

午饭终于开动了。碧玉俨然成了女主人,开心的不得了,用平谷话招呼大家,推销她的可乐鸡翅等等,连她老爸老妈都似乎成了客人。

生生点评:


可乐鸡翅
碧玉也真舍得用料,居然放了一大瓶可乐。虽然少许有点焦,但有淡淡的甜味,尝起来就比较鲜了。

鲤鱼炖豆腐
本来以为鲤鱼会有土腥味,炖豆腐可能不是太合适。但是少辉这道菜却一点腥味都没有,真是难得,乡下的豆腐味道也比城里的好多了。顺便提一下,少辉烧鱼的时候,用的料酒是二锅头,这可让chls开眼了,想来江苏是没有用二锅头来做料酒的,那儿也没二锅头,呵呵。

烧茄子
小马的烧茄子也比较有特色,没有涩味,有浓浓的酱香味道。

冬瓜丸子汤
丸子里面没有放葱姜,有点小遗憾,不过冬瓜的味道还真的不错。

还有碧玉老妈的炖排骨,炖的很烂,我们都用来当饭吃了。

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